Por Steven Guzmán
Restaurante Pupusas Las Vegas inauguró un anexo y nuevo restaurante para los amantes de cortes finos e importados de carne en El Salvador, ubicado en el kilometro 19 de la calle el Boquerón, Santa Tecla, La Libertad, siendo parte de los 6 restaurante situados en Estados Unidos Las Vegas, Nevadas.
Luis Martínez, propietario del restaurante, afirmó que cualquier salvadoreño puede cumplir sus sueños en el país, celebrando la inauguración de este nuevo local donde la especialidad serán las carnes con cortes premium, teniendo como dato peculiar que los nombres de cada platillo pertenecen a personas mas famosas de Estados Unidos como: el platillo Tayson, Di Maggio, Marilyn Monroe, Aretha Franklin, Elvis Presley entre otros.
En la inauguración se compartió una degustación de los platillos que los clientes y turistas pueden pedir teniendo diversidad en los platillos individuales, para dos o cuatros personas. Martínez manifestó que el propósito del proyecto es poder compartir un poco de Las Vegas para los salvadoreños teniendo una decoración del viejo oeste con muchos famosos conocidos.
Cuentan con chefs altamente preparados para los cortes precisos en los cuales destacan corte dimayor, corte Monroe y el siete magnifico exclusivamente de Stake House, y en el término que el cliente pueda pedir, teniendo una gastronomía muy variada con platillos nacionales y extranjeros.
Además, restaurante Las Vegas Stake House fue reconocido por la USAID y el al Organismo Salvadoreño de Normalización con el certificado de Calidad Turística para los extranjeros.
El propietario del restaurante Las Vegas, recordó también que tienen una gran variedad de pupusas como las tradicionales de frijol con queso, revueltas y las especialidades jalapeño, hongos, zanahoria, papelillo, ajo, pollo, jamón y mucho más; ya sea de maíz o de arroz incluyendo la nueva pupusa de yuca con salsa de merienda y los atoles de maicillo y de cacao.
